1900年代前期に作られた、フランスで"Fil de fer"と呼ばれるワイヤーで編まれたケーキクーラーです。フランスにはFil de ferの専門書もあるくらいに工藝としての認知度は高く、その昔は日常品として身近にあった存在。職人さんの技が成すFil de ferは、正にフランスの伝統工藝"アール・ポピュレール"そのものです。 以前紹介した1800年代の古手よりはやや若く、1900年代のモノです。ワイヤーが部分的に錆び付きがあったりしますが、現代のシルバー色でつやつやしたモノと比べると、撮影した際のヴィジュアル完成度は雲泥の差、間違いなく焼き菓子が美味しそうに映えるから不思議です。今回サイズ違いで紹介しています。併せてご覧ください。 ◎size Φ24cm、高さ1.5cm