1800年代中期、NapoléonⅢ時代に作られたフランスで"Fil de fer"と呼ばれる、 ワイヤーで編まれたケーキクーラーです。フランスにはFil de ferの専門書もあるくらいに工藝としての認知度は高く、その昔は日常品として身近にあった存在。職人さんの技が成すFil de ferは、正にフランスの伝統工藝"アール・ポピュレール"そのものです。 ワイヤーの色が黒ずんでいる所も古さならでは。現代のシルバー色でつやつやしたモノと比べると、撮影した際のヴィジュアル完成度は雲泥の差、間違いなく焼き菓子が美味しそうに映えるから不思議です。 ◎size Φ29cm、高さ(脚込)1cm