1900年代前期頃に一枚板を削り出して作られた、木製のカッティングボードです。久し振りに小振りなサイズ感のボードを見つけました。同時展開しているボードと同じタイミングで手にしましたが、こちらは持ち手部分の菱形と、ボードの角が斜めにカットされているのが特徴です。 その昔、実際に何処かのお家で使われていたモノなので、刃の跡が随所に付いていてとても表情の有る一枚に仕上がっています。また火の近くで使った形跡である焦げも随所に見られます。 洋書で見る世界観だったり、ココ日本でもキッチン周りに立て掛けたり、撮影に使ったりと様々なシーンで見掛ける事の多くなったカッティングボード。間違いなく雰囲気作りに一役かってくれる魅力的なアイテムです。 衛生面における実用性有無については、お客様の判断に委ねます。また添付写真のとおり、虫喰い穴がいくつかありますが、手にした時、また保管時においても進んでいる様子は見受けられませんでしたが、デリケートな方はお控えください(余談ですが、私自身も結構デリケートで購入時に不安に思うモノはどんなに魅力的でも購入しないと決めています)。どうぞよろしくお願いします。 ◎size 26cm×16.5cm、ハンドル込みの長さ35cm、厚さ2.5cm