買付の仕事をし始めた頃にチーズの水切りポットとセットで手にした受皿です。この受皿があったからこそ私の水切りポット愛が芽生えと言っても過言ではないアイテム。蚤の市で見かけた際に、ポットも受皿も一体何に使うモノなのか分からずディーラーさんからの説明でどちらもチーズを作る為に使うモノだと知りました。 水切りポットだけをそのまま単品で販売するのではなく、チーズ作りのアイテムであると言う事を道具の一部分として受皿と共に紹介しなくてはと言う不思議な使命感から、大きいし重くても日本に持ち帰りたい気持ち一心で南仏から連れて帰ってきました。日本のチーズ屋さんの軒先でこの器を使ったディスプレイがされていたら素敵だな、と思っています。 ◎size Φ36cm、センター部分Φ18cm、高さ11cm